-5%
Быстрый просмотр
Снова смотрели взахлеб корейские дорамы и проголодались? Еще и герои опять уплетают что-то вкусное...
Дайте голоду бой! И не стоит завидовать персонажам, ведь вы сможете приготовить те же блюда, что и они. Возьмите перерыв — и скорее на кухню!
Вас ждут 37 рецептов из ваших любимых дорам: супы и лапша, горячее, закуски, сладости и напитки.
- Приготовьте сытный суп сундэччигэ от Сэроя из «Итхэвон класса».
- Разделите с подругами острую курочку в панировке, как фея тяжелой атлетики Ким Покчу.
- Устройте домашнее барбекю с рецептом самгёпсаля из «Что случилось с секретарем Ким?».
- Сделайте традиционное кимчхи из редьки, как в «Ответе в 1988».
- Устройте соревнование с сахарными сотами тальгона, как в «Игре в кальмара» (только, пожалуйста, не на выживание!).
- Сварите живительный напиток сучжонгва от хандры и простуды из «Королевы Чхорин».
А еще к каждому рецепту есть таймкод с временем, когда блюдо появляется в дораме, так что сможете подготовиться к просмотру основательно и поужинать вместе с героями.
Сделайте мир любимых дорам еще живее!
Дайте голоду бой! И не стоит завидовать персонажам, ведь вы сможете приготовить те же блюда, что и они. Возьмите перерыв — и скорее на кухню!
Вас ждут 37 рецептов из ваших любимых дорам: супы и лапша, горячее, закуски, сладости и напитки.
- Приготовьте сытный суп сундэччигэ от Сэроя из «Итхэвон класса».
- Разделите с подругами острую курочку в панировке, как фея тяжелой атлетики Ким Покчу.
- Устройте домашнее барбекю с рецептом самгёпсаля из «Что случилось с секретарем Ким?».
- Сделайте традиционное кимчхи из редьки, как в «Ответе в 1988».
- Устройте соревнование с сахарными сотами тальгона, как в «Игре в кальмара» (только, пожалуйста, не на выживание!).
- Сварите живительный напиток сучжонгва от хандры и простуды из «Королевы Чхорин».
А еще к каждому рецепту есть таймкод с временем, когда блюдо появляется в дораме, так что сможете подготовиться к просмотру основательно и поужинать вместе с героями.
Сделайте мир любимых дорам еще живее!
7 141 тг.
7 517 тг.
-5%
Экономия 376 тг.
Варианты цен
7 141 тг.
7 517 тг.
-5%
Экономия 376 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В новом оформлении предлагается одна из самых интересных и необычных кулинарных книг! Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь, Тургенев, Толстой, Чехов — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом Похлебкиным. Он вместил в свой труд три интереснейших направления жизни России конца XVIII — начала ХХ веков: быт, кулинарные предпочтения и историю театра.
9 764 тг.
10 278 тг.
-5%
Экономия 514 тг.
Варианты цен
9 764 тг.
10 278 тг.
-5%
Экономия 514 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
21 984 тг.
23 141 тг.
-5%
Экономия 1 157 тг.
Варианты цен
21 984 тг.
23 141 тг.
-5%
Экономия 1 157 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Салат — блюдо и на праздник, и на перекус, и на семейный ужин. Этот сборник вдохновит и даст широкий простор для фантазии и творчества, потому что салат — это такое блюдо, которое позволяет с собой экспериментировать. Пробуйте и наслаждайтесь!
Внутри книги:
- 31 рецепт очень вкусных салатов с указанием уровня сложности, времени приготовления и количества порций;
- полезное введение с теорией и советами, которое поможет приготовить салаты вкуснее;
- яркие фотографии салатов.
Внутри книги:
- 31 рецепт очень вкусных салатов с указанием уровня сложности, времени приготовления и количества порций;
- полезное введение с теорией и советами, которое поможет приготовить салаты вкуснее;
- яркие фотографии салатов.
2 036 тг.
2 143 тг.
-5%
Экономия 107 тг.
Варианты цен
2 036 тг.
2 143 тг.
-5%
Экономия 107 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день! «Маковый торт с малиной», «Морковный торт», «Яблочно-морковная шарлотка», «Медовое полено» и другие рецепты легко приготовить благодаря подробнейшим описаниям этапов приготовления и полезным советам. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться.
2 036 тг.
2 143 тг.
-5%
Экономия 107 тг.
Варианты цен
2 036 тг.
2 143 тг.
-5%
Экономия 107 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда — суши и роллы — пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для любителей готовить. Но любая задача становится решаемой, если есть хороший помощник. Таким помощником несомненно является это прекрасное издание с детально разработанной структурой теории и практики, с четкими схемами и пошаговыми фотографиями процессов приготовления. Книга начинается с основ японской кулинарии — продуктов: риса и лапши, соевого соуса и тофу, шиитаке и мисо; техники разделки; кляра и соусов. На этой основе приготовление основных блюд японской кулинарии — супов, жареных и тушеных блюд и блюд во фритюре, а также сладостей — принесет скорее удовольствие и удовлетворение, чем озабоченность и сомнение. Следуйте шаг за шагом по страницам книги, и будете вознаграждены за свою смелость!
20 475 тг.
21 553 тг.
-5%
Экономия 1 078 тг.
Варианты цен
20 475 тг.
21 553 тг.
-5%
Экономия 1 078 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Чай — напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией.
Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его сугубо с практической стороны, не погружаясь в духовный аспект?
Именно такой взгляд на чай и предлагает Дмитрий Соболев, сооснователь проекта Oh! My Tea и первой спешелти-чайной в Петербурге, тренер международной европейской ассоциации чая ESTA. Никаких пространных рассуждений — только прагматичный подход.
За 5 глав Дмитрий Соболев понятно и подробно расскажет:
- что вообще такое чай, как физические и химические процессы влияют на его качество;
- как чай выращивается, культивируется и зачем это нужно;
- чем на самом деле различаются белый, зеленый и красный чаи, а также почему фруктовый чай вообще нельзя так называть;
- как дегустировать напиток профессионально, научиться ощущать оттенки вкуса и почему удовольствие здесь ни при чем;
- наконец, как заваривать чай по всем правилам, чтобы всегда получать стабильно вкусный напиток.
Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его сугубо с практической стороны, не погружаясь в духовный аспект?
Именно такой взгляд на чай и предлагает Дмитрий Соболев, сооснователь проекта Oh! My Tea и первой спешелти-чайной в Петербурге, тренер международной европейской ассоциации чая ESTA. Никаких пространных рассуждений — только прагматичный подход.
За 5 глав Дмитрий Соболев понятно и подробно расскажет:
- что вообще такое чай, как физические и химические процессы влияют на его качество;
- как чай выращивается, культивируется и зачем это нужно;
- чем на самом деле различаются белый, зеленый и красный чаи, а также почему фруктовый чай вообще нельзя так называть;
- как дегустировать напиток профессионально, научиться ощущать оттенки вкуса и почему удовольствие здесь ни при чем;
- наконец, как заваривать чай по всем правилам, чтобы всегда получать стабильно вкусный напиток.
11 214 тг.
11 804 тг.
-5%
Экономия 590 тг.
Варианты цен
11 214 тг.
11 804 тг.
-5%
Экономия 590 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а начинки имеют кремовые, сливочные, фруктовые и хрустящие текстуры, как в самых изысканных десертах — процесс приготовления сложных десертов окажется настолько легким, что у вас так и возникнет вопрос «А что, так можно было?». В книге автор не только дает подробные рецепты восхитительных тортов, но и делится глубокими знаниями по теории и технологии их приготовления, чтобы самые обычные ингредиенты заиграли новыми вкусами!
«Запомните — даже самый хороший рецепт ничего не гарантирует! Это лишь 50% успеха. Остальное — технология приготовления. Нужно четко знать, что представляет собой тот или иной ингредиент, как он работает, а не слепо следовать написанному. Именно с этой целью я создала книгу, которую вы держите в руках!» — Юлия Иванова, серебряный призер Чемпионата России по кулинарии и сервису, практикующий кондитер со стажем более 13 лет, преподаватель очных и онлайн мастер-классов, автор книг, финалист ТV-шоу «Король десертов» на телеканале «Пятница»
«Запомните — даже самый хороший рецепт ничего не гарантирует! Это лишь 50% успеха. Остальное — технология приготовления. Нужно четко знать, что представляет собой тот или иной ингредиент, как он работает, а не слепо следовать написанному. Именно с этой целью я создала книгу, которую вы держите в руках!» — Юлия Иванова, серебряный призер Чемпионата России по кулинарии и сервису, практикующий кондитер со стажем более 13 лет, преподаватель очных и онлайн мастер-классов, автор книг, финалист ТV-шоу «Король десертов» на телеканале «Пятница»
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
Варианты цен
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
История русского виноделия — это захватывающий рассказ о традициях, инновациях и людях, которые создавали и продолжают создавать уникальные вина России. «Атлас русского вина» погрузит вас в этот мир, рассказывая о винодельческих регионах от Крыма до Кавказа. Вы познакомитесь с историей виноградников Северной Осетии, Краснодарского края, Нижней Волги, Ставрополья, Ростовской области и Дагестана, узнаете о сортах винограда, о красивейших местах России, о технологиях и людях, которые формируют неповторимый характер российских вин. Книга станет настоящим сокровищем для всех, кто интересуется историей и культурой России.
21 153 тг.
22 266 тг.
-5%
Экономия 1 113 тг.
Варианты цен
21 153 тг.
22 266 тг.
-5%
Экономия 1 113 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Приглушите свет, достаньте бокалы и выберите пластинку! Книга «Алкоголь и винил. Легенды возвращаются!» — это путешествие в мир легендарной музыки и авторских коктейлей. Откройте для себя 70 культовых альбомов, записанных с 1956 по 2016 год, расположенных в хронологическом порядке в четырех главах: «Рок», «Бит», «Нежность», «Джаз и блюз». Каждый альбом — это не просто музыка, а часть истории, которая завораживает и вдохновляет. А каждый коктейль — это вкус и аромат, дополняющий звучание любимых композиций. Альбомы сопровождается рецептом коктейля для стороны А и стороны Б. Чтобы помочь вам настроиться на нужный лад, вас также ждут идеи для музыкальных вечеринок. Среди сочетаний такие: Oops!… I Did It Again BRITNEY SPEARS — «УПС-О-КЛОК»; BEYONCÉ — ЛИМОНАДНЫЙ ПУНШ С ПРОСЕККО; ABBA — «КОРОЛЕВА ТАНЦЕВ»; METALLICA — «ЧЕРНЫЙ МАНХЭТТЕН»; TINA TURNER — «СТРАТОСФЕРА», THE GIPSY KINGS — ПУНШ «ФЛАМЕНКО». Книга роскошно оформлена и доставит истинное удовольствие любителям хорошей музыки и шикарных напитков.
16 291 тг.
17 148 тг.
-5%
Экономия 857 тг.
Варианты цен
16 291 тг.
17 148 тг.
-5%
Экономия 857 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
Варианты цен
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где каждая принцесса поделилась своими любимыми рецептами!
В этой книге собраны рецепты самых разных блюд: от легких закусок до роскошных десертов, которые помогут вам удивить своих близких и друзей.
Подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, а также советы по выбору ингредиентов и сервировке помогут даже начинающим кулинарам создать настоящие шедевры. Откройте для себя новые вкусы и создайте атмосферу праздника на вашем столе с помощью этой кулинарной книги!
В этой книге собраны рецепты самых разных блюд: от легких закусок до роскошных десертов, которые помогут вам удивить своих близких и друзей.
Подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, а также советы по выбору ингредиентов и сервировке помогут даже начинающим кулинарам создать настоящие шедевры. Откройте для себя новые вкусы и создайте атмосферу праздника на вашем столе с помощью этой кулинарной книги!
10 631 тг.
11 191 тг.
-5%
Экономия 560 тг.
Варианты цен
10 631 тг.
11 191 тг.
-5%
Экономия 560 тг.
В корзину
-25%
Быстрый просмотр
Еда всегда была источником страстей и соблазнов — а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве — от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага — и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.
6 168 тг.
8 224 тг.
-25%
Экономия 2 056 тг.
Варианты цен
6 168 тг.
8 224 тг.
-25%
Экономия 2 056 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
«Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы» — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Теперь все мамы, папы, бабушки и дедушки смогут не только увлечь ребёнка кулинарией, но и помогут малышу создать собственную уникальную кулинарную книгу. Небольшая книга на спирали идеальна для того, чтобы записывать любимые рецепты и экспериментировать с их приготовлением. Благодаря спирали листы блокнота легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Думаете, что в блокноте вас ждут только пустые странички? Не угадали! Мы подготовили для вас простые рецепты, полезные советы, важные подсказки, интересные факты, весёлые иллюстрации в стиле мультфильмов и многое другое. Читайте, творите, экспериментируйте вместе с ребёнком. Подарите малышу удовольствие придумать собственное блюдо и испытать гордость за свой кулинарный талант! Книга отлично подойдёт в подарок и девочке, и мальчику.
3 766 тг.
3 964 тг.
-5%
Экономия 198 тг.
Варианты цен
3 766 тг.
3 964 тг.
-5%
Экономия 198 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только. Выверенные этапы приготовления с пошаговыми иллюстрациями, сбалансированный состав, подчеркивающие и раскрывающие друг друга сочетания вкусов — воплотите любые свои кулинарные желания и фантазии с помощью советов и рекомендаций лучших поваров.
8 394 тг.
8 836 тг.
-5%
Экономия 442 тг.
Варианты цен
8 394 тг.
8 836 тг.
-5%
Экономия 442 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте — и все обязательно получится!
5 356 тг.
5 638 тг.
-5%
Экономия 282 тг.
Варианты цен
5 356 тг.
5 638 тг.
-5%
Экономия 282 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Новая книга в популярной серии «Кулинария. Всегда под рукой»! Тираж всех книг этой серии за два года составил 30 тысяч экземпляров! В данной книге вы найдете более 800 рецептов всех видов сладостей: от сладких пирогов, кексов, рулетов до конфет, пирожных и тортов, от фруктовых и ягодных десертов — желе, муссов, суфле, пудингов, до мороженого и восточных сладостей. На любой вкус, на самое изысканное желание!
5 151 тг.
5 422 тг.
-5%
Экономия 271 тг.
Варианты цен
5 151 тг.
5 422 тг.
-5%
Экономия 271 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Ребенок обожает готовить? Ставит смелые кулинарные эксперименты? Превратите мечту о профессиональной кулинарии в реальность с книгой опытного Шефа Константина Ивлева «Первая кулинарная книга маленького шефа»! В книге Константин Ивлев делится авторскими рецептами, которые легко повторить вместе с детьми. Пошаговые инструкции, сочные иллюстрации, раскраски и увлекательные задания, техника безопасности и теплая поддержка от автора превратят приготовление самого привычного блюда в творчество. Вы узнаете, что рецепты ограничены только нашей фантазией: «Запеченная груша в тесте с козинаками», «Павлова с клубничным соусом и ягодами», «Мега-пупер бургер с мясной котлетой и сыром чеддер», «Дуэт томатного и огуречного гаспачо», «Суп-капучино из шампиньонов», «Маринованный лосось с фасолевой улыбкой»... от одних названий слюнки текут! Скорее завязывайте фартук, бегите на кухню и наслаждайтесь кулинарным творчеством всей семьей!
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
Варианты цен
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк, маффины с черникой… Понятные инструкции и степ-байстеп-иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольствие от кулинарного творчества. Мечтайте вслух и готовьте блюда вашей мечты – это вкусно и полезно!
8 799 тг.
9 262 тг.
-5%
Экономия 463 тг.
Варианты цен
8 799 тг.
9 262 тг.
-5%
Экономия 463 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов?
Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.
В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.
Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.
Пусть будет вкусно! Массита!
Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.
В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.
Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.
Пусть будет вкусно! Массита!
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
Варианты цен
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Как приготовить вкуснейшее блюдо, чтобы порадовать себя и своих близких, но при этом не потерять время на неудачных попытках или поисках дополнительной информации по продуктам? С книгой «Идеальный вкус» вы научитесь готовить блюда разной сложности, от форшмака и классического песто до киша с брокколи и бананового хлеба, в считаные минуты! Вас ждут подробные пошаговые рецепты, сопровождающиеся фотографиями, которые помогут вам приготовить различные блюда без особых усилий, — будьте уверены, что они получатся идеальными!
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
Варианты цен
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
16 291 тг.
17 148 тг.
-5%
Экономия 857 тг.
Варианты цен
16 291 тг.
17 148 тг.
-5%
Экономия 857 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Дай-ка угадаю... Кто-то украл твой сладкий рулет? Вы когда-нибудь пробовали бананы в лунно-сахарном сиропе, ведьмину рыбу с чесноком по-лилмотски или густой сладкий суп из злокрыса? Рецептами этих сказочных блюд щедро делится Авидий Матеус, отправившийся в странствие по таинственной многокультурной Империи и Тамриэлю. Приготовьте удивительные блюда с диковинными названиями, которые Авидий Матеус пробовал в роскошной городской таверне или у приютивших его бедных крестьян с кулинарной книгой «Трапеза в Тамриэле. Рецепты из Древних Свитков». Приготовить закуски, супы, горячее, десерты и даже напитки совсем не трудно – вам помогут подробные пошаговые рецепты и сочные иллюстрации. Отправляйтесь в гастрономическое путешествие с книгой Авидия Матеуса «Трапеза в Тамриэле. Рецепты из Древних Свитков» и почувствуйте себя героем захватывающих приключений.
11 574 тг.
12 183 тг.
-5%
Экономия 609 тг.
Варианты цен
11 574 тг.
12 183 тг.
-5%
Экономия 609 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Представьте, что каждый день вы просыпаетесь с чувством благодарности к себе, создаете что-то новое и радуетесь маленьким победам и открытиям. Представили? Думаете, что это недостижимая картинка? Зря. Автор книги Алёна Гера рассказывает, как замедлить время и получать удовольствие от каждого дня. Книга не научит вас быть идеальной, но она изменит ваш взгляд на жизнь и вдохновит на путь к совершенствованию, к пониманию себя через заботу о своем теле и удовольствию, полученному от кулинарного творчества. Перед вами уникальный путеводитель, где гастрономия переплетается с самопознанием, где каждая страница наполнена вдохновляющими рецептами, которые помогут вам создать красоту и гармонию в своей жизни. Это не просто кулинарная книга, это ода самоопределению, жизнелюбию и заботе о себе. Пусть она станет для вас маяком, напоминанием о важности любви к себе и умении находить счастье в каждом прожитом моменте. Откройте для себя новый путь к самовыражению через простые и вкусные рецепты, которые помогут вам почувствовать себя звездой своей собственной жизни!
12 847 тг.
13 523 тг.
-5%
Экономия 676 тг.
Варианты цен
12 847 тг.
13 523 тг.
-5%
Экономия 676 тг.
В корзину
-34%
Быстрый просмотр
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
5 617 тг.
8 511 тг.
-34%
Экономия 2 894 тг.
Варианты цен
5 617 тг.
8 511 тг.
-34%
Экономия 2 894 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Хочешь знать рецепт рамена, которым поделился сам Чон Чонгук из BTS? Что Дженни из Blackpink готова есть и днем, и ночью? Как приготовить знаменитые брауни Феликса из Straykids? Какими вкусовыми предпочтениями шокировал фанатов Хюнин Кай из TXT и в чем секрет самых аппетитных токпокки, от которых точно не откажется Бён Бэкхён из EXO?
В этой книге собраны любимые рецепты всех участников перечисленных известных k-pop групп.
Вооружайся сковородой и кастрюлями, перелистывай страницы, узнавай интересные факты об айдолах и знакомься с удивительным миром азиатской кухни, чтобы стать немного ближе к своим кумирам!
В этой книге собраны любимые рецепты всех участников перечисленных известных k-pop групп.
Вооружайся сковородой и кастрюлями, перелистывай страницы, узнавай интересные факты об айдолах и знакомься с удивительным миром азиатской кухни, чтобы стать немного ближе к своим кумирам!
12 016 тг.
12 648 тг.
-5%
Экономия 632 тг.
Варианты цен
12 016 тг.
12 648 тг.
-5%
Экономия 632 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего подобного? С любителями кофе это происходит сплошь и рядом. Сегодня высококачественный кофе может обладать самыми разнообразными вкусами благодаря технологиям обжарки, которые помогают раскрыть особенности зерна. Помимо характерного кофейного вкуса, в чашке действительно можно почувствовать нотки фруктов, шоколада и орехов — достаточно лишь небольших знаний, практики и умения не торопиться и смаковать. Именно этому учит книга «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата».
Используя доступный и лишенный снобизма подход, автор объясняет, почему вкусовые ноты кофе не всегда так прямолинейны, как у других напитков, например, вина, пива или крепкого алкоголя. Вы узнаете, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает и влияет на кофейный вкус, а также как развить свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессиональные дегустаторы.
Девятнадцать упражнений, призванных помочь вам идентифицировать и описать то, что вы пробуете, помогут вам развить вкус, научиться выбирать кофе, который вам понравится, и лучше понять удивительную сложность, заключенную в этих крошечных зернах.
Обязательная к прочтению для любого любителя кофе, книга вдохновляет читателей пробовать новое и пить кофе осознанно, с большей признательностью, пониманием и чувством восхищения.
Используя доступный и лишенный снобизма подход, автор объясняет, почему вкусовые ноты кофе не всегда так прямолинейны, как у других напитков, например, вина, пива или крепкого алкоголя. Вы узнаете, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает и влияет на кофейный вкус, а также как развить свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессиональные дегустаторы.
Девятнадцать упражнений, призванных помочь вам идентифицировать и описать то, что вы пробуете, помогут вам развить вкус, научиться выбирать кофе, который вам понравится, и лучше понять удивительную сложность, заключенную в этих крошечных зернах.
Обязательная к прочтению для любого любителя кофе, книга вдохновляет читателей пробовать новое и пить кофе осознанно, с большей признательностью, пониманием и чувством восхищения.
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
Варианты цен
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Перефразируя известную истину, можно сказать, что как начнешь новый день, так его и проведешь. Поэтому роль завтрака в жизни каждого из нас трудно переоценить. О том, что
отказываться от этого приема пищи нельзя, написано и сказано немало. Предлагаем вам приготовить завтрак из самых доступных продуктов, которые сделают начало дня приятным во всех отношениях.
Каши и салаты, блюда из яиц и творога, блинчики и ароматная выпечка — все они не потребуют особых кулинарных навыков. Желаем вам кулинарных успехов и действительно доброго утра каждый день!
отказываться от этого приема пищи нельзя, написано и сказано немало. Предлагаем вам приготовить завтрак из самых доступных продуктов, которые сделают начало дня приятным во всех отношениях.
Каши и салаты, блюда из яиц и творога, блинчики и ароматная выпечка — все они не потребуют особых кулинарных навыков. Желаем вам кулинарных успехов и действительно доброго утра каждый день!
1 953 тг.
2 056 тг.
-5%
Экономия 103 тг.
Варианты цен
1 953 тг.
2 056 тг.
-5%
Экономия 103 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадовать максимально большое количество людей, которые по тем или иным причинам вынуждены отказаться от целых групп продуктов, но продолжают любить вкусную еду. Каждый рецепт был отработан автором на домашней кухне и прошел строгий отбор на вкус, текстуру и аромат. Десертный хлеб с изюмом, сдобные булочки с корицей, три вида куличей, лаваши, сладкие и несладкие пироги — эти и другие рецепты из книги помогут вам разнообразить свой рацион вкусностями, которые вам можно.
9 318 тг.
9 808 тг.
-5%
Экономия 490 тг.
Варианты цен
9 318 тг.
9 808 тг.
-5%
Экономия 490 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте искусство латте-арта вместе с Майей Михайловой — тренером в школе бариста «Brew Riot», а также шеф-бариста компании «Face to Face Coffee»! Автор расскажет об искусстве рисования на кофейной пенке (крема) и познакомит вас с различными видами латте-арта, техниками и необходимым инвентарём. Вы научитесь грамотно взбивать молочную пену, определять нужную температуру напитка, готовить основу, а также узнаете, как правильно держать руки при работе, как вливать рисунок и какие условия необходимы для успешного латте-арта. В книге представлены пошаговые мастер-классы по рисованию различных орнаментов на кофейной пенке, которые впоследствии помогут вам создавать уникальные и неповторимые дизайны. Станьте настоящим мастером латте-арта!
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
Варианты цен
12 107 тг.
12 744 тг.
-5%
Экономия 637 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и темы для размышлений, чтобы продвинуться дальше в практике приготовления коктейлей. Перед 100 предложенными рецептами есть глава, посвященная техникам, оборудованию и ингредиентам, которая как раз позволит вам лучше подготовиться к чтению рецептов и позже самостоятельно представить свои собственные творения. И, что очень важно для создателей этой книги: коктейль является лучшим способом взглянуть на потребление алкоголя, которое должно быть ответственным. От «Мохито» и «Беллини» через «Сухой Мартини» к «Спитфайру» 1-го уровня, от «Маргариты» и «Джин-физа», через «Белый Негрони» и «Хемингуэй Дайкири» к «Бронксу» и «Армии и Флоту» 2-го уровня, от «Ирландского Кофе» и «Чикаго Физ» к «Зомби» и «Елисейским Полям» 3-го уровня. И для не употребляющих алкоголь найдутся «Вирджин Мэри», «Мохито» и «Колада»!
12 016 тг.
12 648 тг.
-5%
Экономия 632 тг.
Варианты цен
12 016 тг.
12 648 тг.
-5%
Экономия 632 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и абрикос, утка и апельсин, груша и шоколад, томат и базилик… Некоторые сочетания единогласно принимаются и даже кажутся привычными, а некоторые не вызывают вопросов и им никогда не стать новыми «яблоко+корица». Почему так? Как собрать на одной тарелке правильно сочетаемые ингредиенты и приготовить идеальное блюдо. Рафаэль Омон и Тьерри Маркс познакомят вас с «пищевым пейрингом» — революционным методом, основанным на сочетании вкуса пищевых продуктов — от абрикоса до томата, эта книга раскрывает ароматический профиль 80 фруктов и овощей, представленных на рынке, и предлагает ассоциации, большинство из которых удивительны, в форме дуэтов или трио или более 1500 творческих сочетаний. Смело пробуйте новые сочетания и наслаждайтесь!
11 130 тг.
11 716 тг.
-5%
Экономия 586 тг.
Варианты цен
11 130 тг.
11 716 тг.
-5%
Экономия 586 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
12 943 тг.
13 624 тг.
-5%
Экономия 681 тг.
Варианты цен
12 943 тг.
13 624 тг.
-5%
Экономия 681 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Каждый день десятки людей задаются вопросами «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь.
Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах.
Автор — обладатель диплома престижной международной винной школы Wine and Spirits Education Trust, писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
«Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)
Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах.
Автор — обладатель диплома престижной международной винной школы Wine and Spirits Education Trust, писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
«Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)
14 617 тг.
15 386 тг.
-5%
Экономия 769 тг.
Варианты цен
14 617 тг.
15 386 тг.
-5%
Экономия 769 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
10 711 тг.
11 275 тг.
-5%
Экономия 564 тг.
Варианты цен
10 711 тг.
11 275 тг.
-5%
Экономия 564 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
16 169 тг.
17 020 тг.
-5%
Экономия 851 тг.
Варианты цен
16 169 тг.
17 020 тг.
-5%
Экономия 851 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Все мы любим салаты по разным причинам: для кого-то они — источник витаминов, а кто-то просто наслаждается множеством вкусовых сочетаний. Готовить их бывает непросто, но теперь это перестанет быть проблемой: удобная колода карт с проверенными рецептами поможет вам избежать любых трудностей.
Преимущества наших карточек:
• Разнообразие вкусов: от классических до самых неожиданных комбинаций.
• Легкость и быстрота приготовления. Колода идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством и вкусом.
• Красиво оформленные карточки станут отличным подарком для друзей и близких, любящих готовить.
• Удобный формат, который сейчас очень популярен. Вы получите полноценную книгу, но по более выгодной цене.
С этими карточками приготовление салатов станет вашим любимым занятием!
Преимущества наших карточек:
• Разнообразие вкусов: от классических до самых неожиданных комбинаций.
• Легкость и быстрота приготовления. Колода идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством и вкусом.
• Красиво оформленные карточки станут отличным подарком для друзей и близких, любящих готовить.
• Удобный формат, который сейчас очень популярен. Вы получите полноценную книгу, но по более выгодной цене.
С этими карточками приготовление салатов станет вашим любимым занятием!
4 540 тг.
4 779 тг.
-5%
Экономия 239 тг.
Варианты цен
4 540 тг.
4 779 тг.
-5%
Экономия 239 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Мария Тафье популярный блогер и автор бестселлеров "Худеем вместе! Минус 58 кг", "Похудей, как я! Минус 50 кг. Хорошеем после 40", а также мотивационной книги "Ешь. Молись. Пройдись."
Своим примером Мария уже вдохновила тысячи людей изменить свою жизнь к лучшему. Ей удалось похудеть более чем на 50 килограмм и удержать вес, поэтому она, как никто другой, знает, как трудно отказаться от ужина или кусочка торта. В этой книге собраны самые вкусные и полезные рецепты, которые помогут вам не только сбросить лишний вес, но и наладить обмен веществ, сохранить здоровье и красоту на долгие годы. ХУДЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
Своим примером Мария уже вдохновила тысячи людей изменить свою жизнь к лучшему. Ей удалось похудеть более чем на 50 килограмм и удержать вес, поэтому она, как никто другой, знает, как трудно отказаться от ужина или кусочка торта. В этой книге собраны самые вкусные и полезные рецепты, которые помогут вам не только сбросить лишний вес, но и наладить обмен веществ, сохранить здоровье и красоту на долгие годы. ХУДЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
11 130 тг.
11 716 тг.
-5%
Экономия 586 тг.
Варианты цен
11 130 тг.
11 716 тг.
-5%
Экономия 586 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Время показывает, что кулинария безгранична, так же как музыка и искусство. Новые продукты, новые сочетания, новые техники и новые блюда! В восьмой книге коллекционной серии «Простая кухня с Александром Бельковичем» вы найдете рецепты на каждый день или по особенному поводу. Попробуйте сациви из индейки, говядину с грибами в винно-соевом соусе или лимонную пасту. Удивите близких равиолями с тыквой и сыром, испеките всеми любимые сочники — по рецептам от шефа все обязательно получится!
«Мы стараемся делать все доступно, понятно и с комфортом для вас. Пусть рецепты из книги сделают вашу жизнь вкуснее и красочнее!» — Александр Белькович
«Мы стараемся делать все доступно, понятно и с комфортом для вас. Пусть рецепты из книги сделают вашу жизнь вкуснее и красочнее!» — Александр Белькович
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
Варианты цен
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Какое печенье чаще всего готовят дома? Самое обычное, которое чаще всего называют «домашним». Но вы даже не представляете, что печенье может стать настоящим кондитерским искусством, стоит только захотеть. Простые рецепты, сложные вкусовые оттенки, восхитительный внешний вид. Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное — печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая, и самая большая, глава предлагает приготовить простое авторское печенье. Рецепты этого раздела идеально подойдут для готовки с детьми. Вторая глава — несладкое закусочное печенье. Третья — высокий и изящный уровень кондитерского искусства.
6 751 тг.
7 106 тг.
-5%
Экономия 355 тг.
Варианты цен
6 751 тг.
7 106 тг.
-5%
Экономия 355 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье переживающей Хатидже поддерживал шербет, Валиде сама признавалась, что может съесть целую тарелку своего любимого лимонного лукума, а Сюмбюль-ага то и дело заходил на кухню, чтобы раздобыть что-нибудь сладкое.
С этой книгой каждый сможет почувствовать себя на месте Шекера-аги, погрузившись в увлекательный мир восточной кухни, и приготовить блюда, которые ели любимые герои сериала «Великолепный век». Погрузитесь в эту чарующую атмосферу, наполните свою кухню ароматами пряностей и, поверьте, эти моменты точно станут такими же великолепными!
С этой книгой каждый сможет почувствовать себя на месте Шекера-аги, погрузившись в увлекательный мир восточной кухни, и приготовить блюда, которые ели любимые герои сериала «Великолепный век». Погрузитесь в эту чарующую атмосферу, наполните свою кухню ароматами пряностей и, поверьте, эти моменты точно станут такими же великолепными!
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
Варианты цен
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и верны ли там пропорции ингредиентов. Времени на поиск уходит массу, а толку… В то время как обычный способ — открыть книгу, посмотреть содержание и выбрать сразу несколько вариантов на пробу — оказывается самым эффективным и быстрым. В нашей книге более 900 рецептов салатов и закусок! Они собраны, отредактированы, упорядочены, со своей навигацией и рекомендациями. В разделе салатов вы найдете салаты с овощами и бобовыми, с рыбой и морепродуктами, с разного рода мясом и птицей, фруктами и ягодами. В разделе закусок вам будут предложены разнообразные боулы, бутерброды, канапе, тарталетки, жульены, рулеты, паштеты, всевозможные фаршированные изделия. А также для салатов и закусок необходимы соусы, заправки, бутербродные намазки, сальсы, кремы, начинки. Все это представлено в одном месте! Удобно, разнообразно, доступно!
7 698 тг.
8 103 тг.
-5%
Экономия 405 тг.
Варианты цен
7 698 тг.
8 103 тг.
-5%
Экономия 405 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Для настоящих фанатов турецких сериалов! На страницах этой книги вы найдете пошаговые рецепты блюд, которые появлялись в эпизодах ваших любимых сериалов: «Постучись в мою дверь», «Любовь напрокат», «Ранняя пташка» и многие другие! Пусть процесс готовки принесет вам удовольствие и позволит проникнуться атмосферой турецкой кухни, а блюда получатся настолько вкусными, что вам и вашим близким так и захочется сказать: «Чок леззетли!»
10 265 тг.
10 805 тг.
-5%
Экономия 540 тг.
Варианты цен
10 265 тг.
10 805 тг.
-5%
Экономия 540 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В книге "Коллаген" читатели найдут широкий перечень рецептов известных блюд, богатых коллагеном – одним из ключевых компонентов для поддержания здоровья и красоты. Это не просто поваренная книга; это источник вдохновения для тех, кто хочет питаться сознательно, уделяя внимание питательности и целебным свойствам пищи. Представленные рецепты варьируются от традиционных холодцов до современных смузи и десертных желе, каждый из которых детально описан, чтобы даже начинающий кулинар мог воссоздать эти коллаген-ориентированные блюда в домашних условиях. Пользу здоровой пищи нельзя переоценить, что делает книгу необходимым компонентом кухонной библиотеки всех, кто заинтересован в здоровом образе жизни и хочет сохранять красоту и здоровье на долгие годы.
3 385 тг.
3 563 тг.
-5%
Экономия 178 тг.
Варианты цен
3 385 тг.
3 563 тг.
-5%
Экономия 178 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
В книге "Коллаген" читатели найдут широкий перечень рецептов известных блюд, богатых коллагеном – одним из ключевых компонентов для поддержания здоровья и красоты. Это не просто поваренная книга; это источник вдохновения для тех, кто хочет питаться сознательно, уделяя внимание питательности и целебным свойствам пищи. Представленные рецепты варьируются от традиционных холодцов до современных смузи и десертных желе, каждый из которых детально описан, чтобы даже начинающий кулинар мог воссоздать эти коллаген-ориентированные блюда в домашних условиях. Пользу здоровой пищи нельзя переоценить, что делает книгу необходимым компонентом кухонной библиотеки всех, кто заинтересован в здоровом образе жизни и хочет сохранять красоту и здоровье на долгие годы.
3 793 тг.
3 993 тг.
-5%
Экономия 200 тг.
Варианты цен
3 793 тг.
3 993 тг.
-5%
Экономия 200 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Сказки и рецепты дают возможность посетить другие миры: где, как не на кухне, мы сможем совершить путешествие по разным странам с их уникальными традициями и культурой – и все это за один-единственный ужин! Если вам не терпится побывать в восточной стране из "Алладина и волшебной лампы", можно зажечь свечи и поужинать блюдом восточной кухни. "Красная Шапочка" вдохновит на сытную лесную трапезу, а изысканные блюда помогут перенестись на прием в королевский замок! А что, если вспомнить любимые с детства сказки и совместить их со сказочными рецептами? План таков: сначала вы поудобнее устроитесь на диване и насладитесь волшебными историями, а затем превратите кухню в сказочную страну! В этой книге ореховое жаркое и сытный гуляш сменяются маринованной форелью и карамельным парфе с морской солью. А запеченные персики или сыр - мороженым с базиликом и эспрессо с горячим шоколадом. Изысканно, ярко, вкусно и по-настоящему волшебно!
18 801 тг.
19 791 тг.
-5%
Экономия 990 тг.
Варианты цен
18 801 тг.
19 791 тг.
-5%
Экономия 990 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Кто был вашим любимым мультперсонажем? Микки-Маус, Винни Пух, одна из диснеевских принцесс или кто-то из «Корпорации монстров»? Хотите встретиться с ними вновь? С книгой Моники Асканелли это несложно: создайте великолепные торты, капкейки и печенье по мотивам мультфильмов детства! Вы научитесь печь бисквитные коржи, собирать ровные торты, украшать десерты, а главное — лепить из сахарной мастики любимых героев.
Внутри вас ждет:
- подробная теоретическая база: какой инвентарь подготовить; как печь коржи, готовить кремы и собирать торты; как правильно работать с мастикой;
- рецепты с подробнейшими инструкциями и пошаговыми фотографиями, чтобы все получилось идеально;
- более 40 тортов и десертов по мотивам мультфильмов — найдите среди них свой любимый!
А еще вы найдете полезные советы, как собрать тематический сладкий стол для вечеринки — отличная идея для следующего дня рождения!
Эта книга — настоящий портал в детство. Откройте ее, окунитесь в беззаботные дни и не забудьте положить себе самый большой кусочек именинного торта.
Внутри вас ждет:
- подробная теоретическая база: какой инвентарь подготовить; как печь коржи, готовить кремы и собирать торты; как правильно работать с мастикой;
- рецепты с подробнейшими инструкциями и пошаговыми фотографиями, чтобы все получилось идеально;
- более 40 тортов и десертов по мотивам мультфильмов — найдите среди них свой любимый!
А еще вы найдете полезные советы, как собрать тематический сладкий стол для вечеринки — отличная идея для следующего дня рождения!
Эта книга — настоящий портал в детство. Откройте ее, окунитесь в беззаботные дни и не забудьте положить себе самый большой кусочек именинного торта.
13 781 тг.
14 506 тг.
-5%
Экономия 725 тг.
Варианты цен
13 781 тг.
14 506 тг.
-5%
Экономия 725 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Спрашивал ли вас ребенок во время чтения сказок, что такое кисельные берега, как печь колобка или что за пирожки несла Маша в коробе для бабушки и дедушки? Если такое было хотя бы раз, в этой книге ребята найдут ответы на свои вопросы. И даже смогут приготовить их сами!
Третья книга от автора бестселлера «Мама, сегодня готовлю я!» Марии Суровой — 33 рецепта из любимых сказок: русских народных и классических авторских. Внутри — как всегда понятные пошаговые рецепты, доступные детям, полезные советы и красивые картинки. А также новинка в серии: для рецептов посложнее — QR-коды, открывающие видеорецепт.
Ваш ребенок сможет приготовить:
- овсяную кашу с молоком из сказки «Гуси-лебеди» (те самые кисельные берега!);
- пирожки с капустой, которые Маша несла в коробе у медведя;
- мягкий хлебушек от Царевны-лягушки;
- «орешки» из «Сказки о царе Салтане» — без изумрудов, но с вареной сгущенкой;
- чудесное снадобье — яблочную водицу...
И многое другое!
Третья книга от автора бестселлера «Мама, сегодня готовлю я!» Марии Суровой — 33 рецепта из любимых сказок: русских народных и классических авторских. Внутри — как всегда понятные пошаговые рецепты, доступные детям, полезные советы и красивые картинки. А также новинка в серии: для рецептов посложнее — QR-коды, открывающие видеорецепт.
Ваш ребенок сможет приготовить:
- овсяную кашу с молоком из сказки «Гуси-лебеди» (те самые кисельные берега!);
- пирожки с капустой, которые Маша несла в коробе у медведя;
- мягкий хлебушек от Царевны-лягушки;
- «орешки» из «Сказки о царе Салтане» — без изумрудов, но с вареной сгущенкой;
- чудесное снадобье — яблочную водицу...
И многое другое!
9 691 тг.
10 201 тг.
-5%
Экономия 510 тг.
Варианты цен
9 691 тг.
10 201 тг.
-5%
Экономия 510 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Общий тираж выпущенных во всем мире книг Вильяма Васильевича Похлебкина приближается к 100 млн экземпляров! Иметь его книги дома — долг чести для каждого настоящего кулинара. Данное издание — продолжение юбилейной серии, появившейся на свет в год 100-летия со дня рождения этого великого человека, писавшего в непростые 70-е, 80-е и 90-е годы ХХ столетия. В этом кулинарном словаре от А до Я вы найдет любые продукты, термины, методы обработки, инвентарь, названия и рецепты блюд мировой кухни и многое другое. Эта книга станет для вас настоящим помощником, преданным и верным в нашем многообразном и непостоянном мире еды.
10 711 тг.
11 275 тг.
-5%
Экономия 564 тг.
Варианты цен
10 711 тг.
11 275 тг.
-5%
Экономия 564 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Кулинарные изыски — именно так мы привыкли называть блюда, состав или способ приготовления которых отличаются от привычных нам в повседневной жизни. Представьте свою жизнь пару столетий назад: кто вы? Помещик? Известный поэт, завсегдатай «Грибоедова»? Или добросовестная и приветливая хозяйка большого дома? Какие кулинарные изыски вы бы смогли предложить своим гостям? Данная книга — сборник пятидесяти уникальных рецептов русской классической литературы. Названия блюд, сошедшие к нам со страниц произведений А.С. Пушкина, Н.В. Гоголя, А.П. Чехова, М.А. Булгакова и других не менее известных авторов, и рецепты к ним ожидают вас.
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
Варианты цен
10 190 тг.
10 726 тг.
-5%
Экономия 536 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Что важно для всех читающих эту книгу. «Стол № 5» — довольно общее понятие. В него входят два основных раздела — «собственно стол № 5», который рекомендуют при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и панкреатите вне стадии обострения, и «стол № 5а», который прописывают при хроническом панкреатите. Так как заболеваний печени и сопутствующих органов на свете существует много, нужно обязательно посоветоваться со своим лечащим врачом — какой именно вариант он вам посоветует и на какие блюда при составлении диеты обратить особое внимание. В этой книге вы найдете список продуктов, которые можно и которые нельзя употреблять при определенных заболеваниях, рекомендации по их обработке и нарезке. «Стол № 5» подразумевает частое питание небольшими порциями. Обычно назначают 5 приемов пищи в день, из которых два или три могут состоять только из одного блюда. Поэтому в книге дано меню на 4 недели, созданное из блюд, представленных в ней. А также приведена таблица по КБЖУ каждого важного продукта. И, конечно, рецепты, их более ста. Надеемся, книга станет полезным помощником тем людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем, а также тем, кто хочет оставаться здоровым как можно дольше.
4 966 тг.
5 227 тг.
-5%
Экономия 261 тг.
Варианты цен
4 966 тг.
5 227 тг.
-5%
Экономия 261 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
12 847 тг.
13 523 тг.
-5%
Экономия 676 тг.
Варианты цен
12 847 тг.
13 523 тг.
-5%
Экономия 676 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Ваш ребенок проявляет живой интерес ко всему, что происходит на кухне? Или он уже научился готовить яичницу и бутерброды и теперь хочет чего-то поинтереснее?
Как насчет горячих тостов на большую компанию друзей? Пятиминутных кексов в кружках с рыбкой, ветчиной или бананом? Или даже целого пирога с яблоками?
Да-да, все эти вкусности ребята запросто научатся готовить самостоятельно, ведь помогать им будут любимые герои мультсериала «Простоквашино»! Матроскин, Шарик, Дядя Фёдор и все-все-все расскажут про 22 рецепта своей любимой выпечки. Проверенные рецепты и пошаговые картинки помогут ребятам не ошибиться. А помощь взрослых потребуется только тогда, когда пирог нужно будет отправить в духовку.
Как насчет горячих тостов на большую компанию друзей? Пятиминутных кексов в кружках с рыбкой, ветчиной или бананом? Или даже целого пирога с яблоками?
Да-да, все эти вкусности ребята запросто научатся готовить самостоятельно, ведь помогать им будут любимые герои мультсериала «Простоквашино»! Матроскин, Шарик, Дядя Фёдор и все-все-все расскажут про 22 рецепта своей любимой выпечки. Проверенные рецепты и пошаговые картинки помогут ребятам не ошибиться. А помощь взрослых потребуется только тогда, когда пирог нужно будет отправить в духовку.
5 538 тг.
5 829 тг.
-5%
Экономия 291 тг.
Варианты цен
5 538 тг.
5 829 тг.
-5%
Экономия 291 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Вы суетитесь на кухне в преддверии Нового года, а ваш сын или дочка рвутся к вам на помощь? Ребенку интересно резать морковку и выкладывать салат слоями, а может, он пытается что-то приготовить самостоятельно?
Книга из новой серии «Готовим с Простоквашино» поможет ребятам освоить яркие, вкусные и легкие в исполнении новогодние рецепты. Лососевые рулетики из красной рыбки от мамы, красивый салат «Шишка» от Матроскина, изысканное канапе от няни и даже торт из зефира — все эти блюда дети приготовят сами (или с вашей минимальной помощью).
Внутри ждет 21 проверенный рецепт с пошаговыми картинками, а любимые герои Простоквашино будут помогать на каждом этапе.
А главное, все эти угощения действительно прекрасно смотрятся не только на детском столе. Уверены, вы даже подглядите пару блюд для себя!
Книга из новой серии «Готовим с Простоквашино» поможет ребятам освоить яркие, вкусные и легкие в исполнении новогодние рецепты. Лососевые рулетики из красной рыбки от мамы, красивый салат «Шишка» от Матроскина, изысканное канапе от няни и даже торт из зефира — все эти блюда дети приготовят сами (или с вашей минимальной помощью).
Внутри ждет 21 проверенный рецепт с пошаговыми картинками, а любимые герои Простоквашино будут помогать на каждом этапе.
А главное, все эти угощения действительно прекрасно смотрятся не только на детском столе. Уверены, вы даже подглядите пару блюд для себя!
5 538 тг.
5 829 тг.
-5%
Экономия 291 тг.
Варианты цен
5 538 тг.
5 829 тг.
-5%
Экономия 291 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое.
Готовьте вместе с нашими книгами!
Готовьте вместе с нашими книгами!
1 938 тг.
2 040 тг.
-5%
Экономия 102 тг.
Варианты цен
1 938 тг.
2 040 тг.
-5%
Экономия 102 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое.
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
1 953 тг.
2 056 тг.
-5%
Экономия 103 тг.
Варианты цен
1 953 тг.
2 056 тг.
-5%
Экономия 103 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Многие думают, что готовить блюда китайской кухни дома слишком сложно. Да, профессиональные китайские повара творят настоящие чудеса, виртуозно режут продукты огромными и очень острыми ножами-тесаками и готовят так быстро, что еле успеваешь следить за их руками! Но домашняя китайская кухня гораздо проще, ее блюда доступны абсолютно каждому. Тем более что и экзотических ингредиентов практически не требуется, разве что стоит запастись любимой в Китае смесью «пять специй» и несколькими базовыми соусами. Всё остальное вы без труда найдете в ближайшем супермаркете или закажете онлайн. В первую очередь нужно приобрести необходимую посуду: вок и бамбуковую пароварку. Но это необязательно! А также иметь в виду те обязательные продукты, которые будут делать ваши блюда именно китайскими. Это: белковые продукты — курица, утка, свинина, рыба, морепродукты; лапша, рис, овощи и зелень, среди них капуста пекинская и бок-чой, свежий имбирь, чеснок и зеленый; орехи и семена, соусы, специи, масло кунжутное, уксус рисовый и другие, о которых вы узнаете из книги. Успеха и вкусной трапезы по-китайски!
5 356 тг.
5 638 тг.
-5%
Экономия 282 тг.
Варианты цен
5 356 тг.
5 638 тг.
-5%
Экономия 282 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Эта книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдет 90 завтраков, 120 первых блюд, 340 вторых, 80 десертов и выпечки, и помимо этого — рецепты напитков и домашних заготовок. Для удобства все рецепты пронумерованы. Они тщательно отбирались, были использованы различные источники, в том числе домашние записи разных людей. Все это обрабатывалось и несколько раз перечитывалось. Книга снабжена полезными советами и комментариями, местами, где можно записать собственные наблюдения, и алфавитным указателем рецептов для лучшего поиска по блюдам. Также в ней присутствуют цветные вкладки, на которых проиллюстрированы некоторые блюда из книги. Пусть она облегчит поиск «чего бы приготовить на завтра»!
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
Варианты цен
7 756 тг.
8 164 тг.
-5%
Экономия 408 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
9 247 тг.
9 734 тг.
-5%
Экономия 487 тг.
Варианты цен
9 247 тг.
9 734 тг.
-5%
Экономия 487 тг.
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?
Или хотели удивить друзей домашним вином?
Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?
С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!
Что ждет вас внутри:
- понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования;
- основные рецептуры по изготовлению сидра;
- способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос;
- принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки;
- бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин.
Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.
Или хотели удивить друзей домашним вином?
Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?
С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!
Что ждет вас внутри:
- понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования;
- основные рецептуры по изготовлению сидра;
- способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос;
- принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки;
- бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин.
Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.
6 918 тг.
7 282 тг.
-5%
Экономия 364 тг.
Варианты цен
6 918 тг.
7 282 тг.
-5%
Экономия 364 тг.
В корзину
